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Don Papa Rum 0,7l 40%

Inhalt: 0,70 l
Alkoholgehalt: 40% Vol. Alc.
mit Farbstoff

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Don Papa Rum

Details zu Don Papa Rum 0,7l 40%

Der Don Papa Rum ist ein vollmundiger, moderner Rum mit Nuancen von Honig und Vanille. Er stammt von den Philippinen, genauer von der Insel Negros. Dort reift er sieben Jahre lang in einem Eichenfass und wird nur in kleinen Chargen abgefüllt. Er gilt als der absolute Senkrechtstarter unter den weltweit besten Rums der letzten Jahre. Bei Rum denkt man an Kuba, Karibik, Revolution. Doch nicht nur auf Kuba gab es Revoluzzer, die von sich reden machten. Im Inselstaat der Philippinen war es unter anderem Dioniso Magbuelas, besser bekannt als „Don Iso“ oder später als „Papa Don“, der eine Schlüsselrolle in der Revolution am Ende des 19. Jahrhunderts einnahm.


Als Symbolfigur dient ein Schamane und Revolutionsheld


Don Papa war ursprünglich Vorarbeiter auf einer Zuckerrohr-Plantage. Doch für seine Anhänger bald weit mehr als das. Er war Schamane, Heiler, Seher, Vaterfigur und charismatischer Anführer in einer Person. Und in dieser Rolle wurde er zu einer der Symbolfiguren der Unabhängigkeitsbewegung auf den Philippinen. Ihm zu Ehren wurde in 2011, mehr als 100 Jahre nach der Unabhängigkeit der Philippinen, ein spezieller Rum erschaffen. In diesem Rum, sagt man, spiegelt sich das Feuer und der ungebrochene Wille eines Volkes wieder.


Ein Top-Rum von den Philippinen


Entstanden ist der Rum also erst in der Neuzeit. Stephen Caroll, eine prägnante Figur der Spirituosen-Szene, sah auf einer Reise in die Philippinen, dass das Land alle Vorzüge bietet, um erstklassigen Rum zu liefern. Diese Vorzüge lagen aber brach. Philippinischer Rum galt als „günstige Alternative“, als Massenprodukt. Dabei gab es hier ideales Klima, das beste Zuckerrohr und sogar Guerillas in den Bergen. Alles, was ein Rum von Weltrang benötigt!


Süß, vollmundig, preisgekrönt - der Senkrechtstarter der letzten Jahre


Hergestellt wird der Don Papa Rum aus den Zuckerrohren der Insel Negros, der traditionellen Zuckerhauptstadt der Philippinen. Am Fuße des Bergs Mount Kanlaon reift er sieben Jahre lang in amerikanischen Eichenfässer. Der „Don Papa“ gilt als süßer, voller Rum, der seiner Symbolfigur alle Ehre macht. Der bernsteinfarbene Rum ist leicht fruchtig, entwickelt die volle Süße und das Aroma, das mit der Karibik verbunden wird. Dabei ist der Don Papa Rum wohl der Senkrechtstarter der letzten Jahre. Mit internationalem Knowhow und den exzellenten Ressourcen der Philippinen im Rücken holte man sich internationale Preise bei der World Spirits Convention in San Francisco oder der Cocktail Spirits Show in Paris. Als Mix-Getränke bieten sich einige Cocktails der Philippinen an: Das sind allesamt, fruchtige, süße Mix-Getränke. Oft kommen Kokosmilch, Honig oder Zimt zum Einsatz. Zu empfehlen ist der Don Papa Rum ebenfalls auf die Art eines „Old Fashioned“ mit Angosturabitter. Aber auch pur oder "on the rocks" ist er ein Genuss. Der Don Papa Rum eignet sich als ideales Geschenk für Freunde. Ob nun Kenner oder Laie: Um diesen Rum zu genießen und zu schätzen, muss man wahrlich kein Experte sein.

Zusatzinformation

Inhalt 0.7 l
Alkoholgehalt 40%
Bezeichnung der Spirituose Rum
Hersteller/Destillerie Bleeding Heart Rum Company
Herstellungsland Philippinen
Lagerung kühl und trocken
Farbstoff Ja
Hersteller/Importeur Adresse Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstrasse 15, D 58093 Hagen